園子,在鳳縣鄉(xiāng)下一般指的都是菜園子。菜園子一般都不大,而且離家特別近,一是便于管理,二是方便采摘,干完農(nóng)活到園子里稍一轉(zhuǎn)悠,菜籃子就滿了。
園子里的菜大都是自給不外賣的,因此自家喜歡吃什么就種什么。這家種蘿卜、香菜,那家種大蔥、包包菜,于是從園子里就可以大體看出這些人家的嗜好和口味。
鄉(xiāng)下人很會(huì)生活,一天三頓每頓都要到園子去摘菜,因此每次的菜都很新鮮。松濤陣陣,陽光燦燦,園子漫漫,采者如織。一路上瞧瞧這家園子,看看那家園子,相互攀比、相互學(xué)習(xí),誰家園子的菜的種類最多,最豐盛,就說明誰家的媳婦會(huì)經(jīng)營,懂生活。于是就在著不經(jīng)意間她們懂得了自然美學(xué),也掌握了一門經(jīng)營藝術(shù)。
綠的、紅的、藍(lán)的,圍繞整個(gè)村莊;酸的、甜的、苦的、辣的,盡數(shù)展現(xiàn)。各家的園子,五味的生活。
山里的菜大多含礦物質(zhì)比較高,如鐵、鈣、鎂等元素,而且大多都屬于無公害食品,因此大多比平原的菜更金貴、更健康。
園子的發(fā)展空間還很大,把百姓的小園子發(fā)展成國家的大園子,怎樣讓小園子走出鄉(xiāng)村,走上舞臺(tái),是個(gè)值得探討的話題。
從園子里看百姓,從籃子里品生活。
園子,值得走一回。
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