一邊是豆腐廣場啟用儀式的熱鬧喧囂,一邊是千畝向日葵花園的默默綻放,而分隔這一動一靜兩道不同景觀的僅僅是一條細(xì)細(xì)的212省道。藍(lán)天、白云,對于多雨的夏季,今天可謂天公作美。作家、詩人,對于一場盛會,今天可謂高朋滿座。村史悠久,又不乏現(xiàn)代氣息;純樸敦實(shí),又不缺熱情奔放;不安現(xiàn)狀,又不失務(wù)實(shí)進(jìn)取。這,是一場盛會下來,東河橋村民留給我們最最難忘的印象。
八月二日,鳳縣作家協(xié)會十人、寶雞市西府文學(xué)社和詩詞學(xué)會十六人,受邀參加鳳縣黃牛鋪鎮(zhèn)東河橋村豆腐廣場啟用儀式暨鄉(xiāng)村旅游推介會。九點(diǎn)半,兩支來自一北一南的秦嶺文學(xué)勁旅會師于秦嶺南麓嘉陵江第一村——東河橋村,開始了我們殷殷期待的采風(fēng)活動。豆腐廣場的建造,并非一個(gè)簡單的商業(yè)策劃,而是一個(gè)包含商業(yè)、蘊(yùn)藏文化、關(guān)乎民俗的旅游符號和地方名片。嶺南豆腐歷史悠久,起源于清朝光緒年間,距今已有一百多年歷史。原料產(chǎn)自秦嶺高地的黃豆、嘉陵江源頭的泉水,通過“浸泡”、“磨制”、“擠壓”、“煮沸”、“點(diǎn)兌”、“凝固”等復(fù)雜而獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝程序,精心制作而成。為了發(fā)揚(yáng)光大傳統(tǒng)作坊手藝,帶動農(nóng)家樂餐飲業(yè)的繁華,建造豆腐廣場的想法應(yīng)運(yùn)而生。為了帶動村民致富,當(dāng)?shù)卣哒斑h(yuǎn)矚,建造了聚商業(yè)、餐飲、文化、民俗于一體的豆腐廣場。嶺南豆腐宴采用炸、腌、燒、蒸、煎、燉、涼拌等法烹調(diào)而出,營養(yǎng)豐富,口感細(xì)膩,物美價(jià)廉,老少咸宜,據(jù)品嘗過的游客說,堪與四川劍門關(guān)的豆腐宴媲美。沒有大城市里那些集會廣場的宏偉寬闊,也沒有小縣城里文化廣場的悠閑娛樂,豆腐廣場卻有它特立獨(dú)行的一面,就像一位清瘦儒雅的不羈詩人,從一磚一瓦中透出一絲不可言喻的風(fēng)骨——青磚白墻,古樸俊逸,如果稍微被炎熱的天氣曬昏了頭腦,被喧天的鑼鼓蠱惑了雙耳,都會誤以為我們來到了秦漢時(shí)代一個(gè)城頭墻角或者官邸宅院。青磚臺階上的文化墻,用正楷書滿了歷代文人關(guān)于豆腐的詩詞,我坐在墻邊的石亭子里靜靜欣賞,有一首南宋著名詩人陸游的《鄰曲》里提到了豆腐,把豆腐稱“黎祁”,恍若墻上的詩行是他詩興大發(fā)、揮毫而就的未干墨跡。村史館里的東河記憶,楚漢相爭和宋將抗金的金戈鐵馬聲此起彼伏,解放戰(zhàn)爭秦嶺戰(zhàn)役的槍炮廝殺聲不絕于耳,令人穿越時(shí)空的幻覺更甚,直到隨著擁擠的人流,走過一面面歷史資料墻,走過一個(gè)個(gè)古董陳列臺,走過一間間傳統(tǒng)豆腐工藝坊,走出長長的史料館,來到廣場口南側(cè)臨時(shí)搭建的演藝舞臺前,觀望一會兒臺上縣級四大班子領(lǐng)導(dǎo)的講話和精彩紛呈的節(jié)目,才知道身在何時(shí)何地,為何而來。
縣作協(xié)提秀蓮主席提議帶寶雞的作家朋友們?nèi)ス穼γ娴那М葵花園看看,立刻贏來了《西府文學(xué)》社社長段吉昌和副社長李寶萍、柳青文學(xué)獎(jiǎng)獲得者李喜林等老師的一致贊同。在鑼鼓喧天的豆腐廣場上轉(zhuǎn)了一早晨,大家激情澎湃的心也許需要休息一下,棲息于花海葉尖之上,無疑是最好的選擇。穿過“一衣帶水”般細(xì)細(xì)的212省道,我們看到了一望無際的向日葵種植園,一顆顆黃澄澄、金燦燦的花朵,像一張張“笑吟吟”的臉龐,高高低低地沉浮于綠色的海水之中。田野里,山腳下,流金溢彩,耀眼奪目。腳下是松軟的泥土和叢生的雜草,我們的腳步卻絲毫不拖泥帶水,不畏蛇蟲般的矯健,撲進(jìn)了花海的芳香。真沒想到!公路對面喜慶了一早晨,公路另一面,還有這么多燦爛的“笑臉”也在默默慶賀豆腐廣場啟用的盛事!面對這樣震撼的景觀,我們的眼睛肯定是不夠用的,手機(jī)、照像機(jī)、攝像機(jī),各位老師端起他們能把眼前的美留下的所有現(xiàn)代化工具,貪婪地拍攝著,有些老師當(dāng)場就把“作品”傳到了他們經(jīng)營的媒介里,讓遠(yuǎn)方的人們也能感受到今天這條公路兩邊的洋洋喜氣。
登上一座鋼筋搭建的觀花臺,這個(gè)酷似服裝節(jié)走秀的T字形臺子,一端延伸進(jìn)花園,我們二十六人和絡(luò)繹不絕的游客依欄遠(yuǎn)眺,一陣風(fēng)吹來,一根根綠桿微微點(diǎn)著碩大而不堪重負(fù)的“腦袋”,像在向我們致敬,更像在向這個(gè)時(shí)代致敬!這一張張“微笑的臉龐”,讓我想起了剛才豆腐廣場文藝演出舞臺下一張張東河橋村民的臉,洋溢著歡樂,洋溢著自信。據(jù)說,向日葵的花語是信念,向日葵代表敢于追求自己想要的幸福……我從每一張向日葵的“臉”上,看到了東河橋村民為自己的幸福而奮進(jìn)努力的信念。
我們沉浸于印象派畫家的“向日葵作品”里,流連忘返,久久不愿離去。天下沒有不散的宴席,我們領(lǐng)略了豆腐廣場的厚重,又欣賞了向日葵花海的醉美,依依不舍地從“畫”中走出,一路歡歌,滿載而歸。
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