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鳳縣秦嶺深處生長著不少的野生五味子，將這一名貴中藥材進行深加工，就有可期的“錢景”。近日，鳳縣不少農民到山里采摘五味子，因為當地合作社收購加工已成產業(yè)體系。
9月13日，鳳縣黃牛鋪鎮(zhèn)長灘壩村村民梁小紅帶著兩天來采摘的30多公斤野生五味子，到鳳縣欣鑫專業(yè)合作社出售，質檢員將這些貨物認真檢查一遍，除了去除個別壓壞和沒成熟的果子，將大部分五味子收購入庫。合作社負責人王文帥介紹說，這個季節(jié)正值五味子成熟期，近10天來，合作社已經收購4萬公斤野生五味子，都是村民從山上采來的。
據統(tǒng)計，該縣野生五味子蘊藏量為40萬公斤，由于其成熟后采收周期較短，加上農村勞動力不足，導致每年野生五味子只能采收15萬公斤。為了減少不確定性，鳳縣欣鑫專業(yè)合作社一方面聯(lián)合西北農林科技大學、鳳縣科技開發(fā)中心共同培育華中五味子新品種，一方面收購群眾采來的野生五味子，并加工成五味子酒、五味子飲料等產品。
因為深加工“有道”，今年以來，合作社產值已達670萬元，帶動40多名村民就近務工，人均年增收1萬元以上。合作社將在三年內擴大人工種植面積達5000畝，新建酒廠、飲料生產線及冷鏈倉儲等設施。
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